Les nouvelles de Anne et Yvon

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La bottega

Le restaurant italien la Bottega se trouve dans le quartier de la petite Italie. Une ambiance chic mais pas guindée avec le four à bois visible de toute la salle. Les serveurs parlent tous italiens et le patron est de Napoli ce qui garantit une véritable pizza de qualité ! Oui, caril faut savoir, qu'ici la pizza n'est pas un plat que tout le monde réussi... l'école américaine a fait beaucoup de dégâts ! Il y a un débat entre spécialistes (comprenez italiens) sur le nom des pizzas, qui ne correspondent pas aux traditionnelles et sur les "rapinis": ce sont normalement des radis, mais là ça ressemblait plus à des brocolis ou éventuellement des fanes de radis, mais pas des radis roses. En tout cas, tout est très bon, et le service est top ! 

pour plus de renseignements, cliquez ici


22/01/2010
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