Chez Schwartz
Ca y est, l'incontournable est testé ! Chez Schwartz est une institution ici, et une institution à deux minutes de la maison. Bien des soirs, l'idée d'aller goûter à la meilleure viande fumée m'a traversé l'esprit mais la queue sur le trottoir est plutôt peu engageante. Quasiment résignés, nous optons pour la version rapide et tout à fait satisfaisante quand on habite à 200m: la viande à emporter.
Il s'agit donc de viande fumée, concept inconnu chez nous, et tranchée finement. A vue de nez comme ça, ça à l'air gras mais finalement pas tant que ça, et même pour quelqu'un qui ne court pas spécialement après la viande rouge, c'est vraiment très bon. Sans aucun doute, vous y aurez droit en venant nous voir !
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