Les nouvelles de Anne et Yvon

Micro-brasserie de la rue St Denis, l'amère à boire est un sympathique pub, à la sauce un peu anglaise. Sur trois étages, on a peine à croire qu'il contient tant de monde vu de l'extérieur.

Ils proposent une douzaine de bières. Nous avons testé pour vous (Gaël arrivant bientôt, on essaie de dresser une carte des meilleurs bières du coin):
- L'amère à boire : petite bière ambrée légère, fruitée mais pas trop, très sympa
- La fin de siècle : plus costaude en alcool
- Odense : une bière noire fumée, moi j'aime pas les bières noires, mais Yvon avait l'air d'aimer.
- Bockbier : une bière ruby... déception au niveau du goût, je m'attendais à une bière de fille, je trouve une bière de femmelette. Ceci dit, elle est vraiment rouge rouge. Mais je me demande toujours où ils mettent tous ces degrés d'alcool.

Côté cuisine, il faut bien comprendre que les fish n' chips sont une spécialité anglaise, pas québécoise ! Par contre, le burger avec un bon gros steack grillé, ça fait plaisir.

Ajoutez à tout ça une bonne ambiance musicale, c'est une bonne adresse, mais je pense qu'on peut trouver plus efficace en qualité de bière, pour les amateurs, comme nous, de trappiste et autres bières belges. Pour plus de renseignements cliquez ici !