Les nouvelles de Anne et Yvon

Bien, c'est un incontournable... les adeptes de la poutine savent de quoi il retourne.

Yvon sort un petit sachet :
"- C'est quoi ce truc?
- C'est pas super, mais faut que tu goûtes, tu vas te faire une idée..
- Mais c'est quoi?
- le truc qu'ils mettent sur la poutine..."
Pour les connaisseurs d'Yvon, on comprend que le terme "truc" est révélateur pour cet amateur de st nectaire...

1) Regardons : c'est blanc, c'est un peu comme des spaetzles, ça a pas de forme, pas la même taille...
2) Goûtons : ça a une texture, et je crois que c'est à peu tout ce que ça a..
Yvon ajoute:
"- Quand c'est bien frais, c'est plus caoutchouteux; c'est dommage, là ils sont pas frais
- Je sais pas si "caoutchouteux" c'est une caractéristique que je recherche vraiment dans un fromage..."

Conclusion : un fromage qui n'a pas vraiment d'intérêt gustatif, et on comprend le ajout de sauce brune dans la poutine... Mais dans la soupe ça fait une petite attraction, comme des petits chewing gum qui y flottent...