Les nouvelles de Anne et Yvon

Les nouvelles de Anne et Yvon

Faire la cuisine..

La première question qui se pose, c'est où acheter quoi ?? Bien pour le sucre de canne, on n'a pas trouvé. Une fois que vous avez découvert qu'il vous manque quelque chose, il faut savoir le demander, ainsi, demander où on peut se procurer du sirop de canne, ne sert à rien, puisque personne ne vous comprend. Résultat, Yvon a ramené un truc infâme aromatisé "lily" appelé "sirop de maïs" avant de se résigner à fabriquer lui même son sirop...

Idem pour la levure... Comment céti qu'on dit ici ?? Yvon ramène un truc bizarre, sous vide, noté "levure instantanée"... N'étant pas convaincus, nous allons vérifier sur internet et on ne sait toujours pas ce qu'est la levure instantanée, mais la "poudre à pâte" a fait merveille dans ses cakes...

En outre, il faut cuisiner avec le système impérial... Pour vous imprégnez de tout mon désarroi dans ma cuisine, voilà le récapitulatif de toutes les conversions et les termes spécifiques sur ce lien.


22/03/2010
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